AFFILA

Categoría:

Descripción

CARACTERÍSTICAS

Germinado de tallo y hojas verdes con una forma bastante particular y decorativa ya que presenta zarcillos y con un sabor muy similar al de los guisantes verdes.

VALORES NUTRITIVOS

Proteínas 10 gr.
Hierro 1,4 mg.
Vitaminas pro-Vit A, B1, B12, B2 y C
Calorías 51 kcal.
Colesterol 0 mg.
Fibra 12 gr.
Calcio 170 mg.

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN

La mejor temperatura para almacenarlo se encuentra entre los 2 a 4°C.

RECOMENDACIONES DE USO

Ingrediente perfecto para platos suaves. Combina muy bien con platos dulces.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Temperatura óptima: 2-4ºC% HR.: 95-100%

Información.